冷凍つけ麺
有名コンビニエンスストアの冷凍つけ麺が美味しいとインターネットで話題になっているのを発見しました。
麺をレンジで温めるだけで、本格的なモチモチつるつるの食感だというのです。
暑い夏には、料理も出来るだけ火を使わず簡単に済ませたい主婦には嬉しい話!早速、コンビニに買いに行き、その日の夜に作ってみました。
麺は凍ったままレンジに入れて約6分チンするだけ。
冷水で洗うことでコシがでるようです。
スープは、100ccのお湯で割り、みじん切りのネギとゆで卵と海苔をトッピングしてみました。
一口食べてみると、本当にモチモチつるつるで、コシがあって美味しい!
しっかりダシの風味を感じる温かいスープも冷たい麺に絡んで、本当に想像以上に美味しかったのです。
このクオリティで約150円だなんて、正直近くのラーメン屋さんに行くより良いかもしれないと思ってしまいました。
食欲がなくなる暑い時期でも、これなら食べられそうだし、色んなトッピングで楽しんだりすることで、体力をつける事も出来そうだと思いました。
夏は冷やし中華やそうめんが食卓に並ぶことの多いわが家では、今年はつけ麺という新しいレパートリーが増えて、家族の夏バテ解消に一役かってくれそうです。
最近のコンビニエンスストアのメニューの豊富さと本格的な味には驚いていましたが、まさか冷凍食品までもがこんなに進化しているとは思ってもみませんでした。
これからも、程よく手抜きさせていただくために、色んな商品を試してみたいなと思っています。
美味しいラーメン屋さんがある幸せ
ほとんど毎週と言って良いほど通っている図書館ですが、帰りによく立ち寄る美味しいラーメン屋さんがあります。
カウンターとテーブルが3つだけの小さくて古いお店なのですが、私の大好きなラーメンをいつも提供してくれます。
きちっとヘアスタイルをきめた職人のようなおじさんと、恐らく息子であろう男性が一人。
時々、奥様らしき方も店員さんとして働いているようです。
メニューがたくさんあって、お客さんへの気遣いも感じられるようなお店なのですが、私はいつも決まったものを注文しています。
ネギがたっぷりと入ったこってり系のラーメンです。
子供もいつも注文するのは同じもの。
あっさり味の塩ラーメンです。
主人は、その日によって頼むものが違います。
辛い物が好きな人なので、辛いラーメンを注文することも多いのですが、時にはワンタン麺も頼みます。
ここの土地に引越すことが決まった日、贅沢は言わないけど美味しいラーメンが食べられるお店が、一軒あれば良いなと思ったことを覚えています。
ラーメンには不思議なパワーがあって、本当においしければ嫌なことを忘れられたり、疲れが飛ぶこともあるように思います。
ですから、そんなお守りになってくれるようなお店があったら良いなと思ったのです。
ただ、いくら近いと言っても、それを食べる為だけに気軽に行こうとは思えない距離。
いくつか利用できる図書館があるのですが、その中でここの図書館を選んだ時だけ行くラーメン屋さんなのです。
直接お店の方には言いませんが、このお店がここにあることを本当に感謝しているのです。